La parezana, presenečenje ob Hrvaški meji

Evropsko "trdnjavo", ki smo jo obdajali celo z bodečo žico, smo zapustili na Sečovljah in se toplega pomladnega dne odpravili na potep po čudovitih hrvaških vaseh ob meji. Ena od postojank je bila tudi La parenzana.  Pričakal nas je ličen  sezonski jedilnik  na dveh straneh in prijetno urejene mizice okoli vhoda.  Ponudba se vrti okoli tartufov, jedi "izpod peke", domačih testenin...

Več o tem »

Bevc, domače koline

Na prvi pogled gostilna Bevc ravno ne obeta preveč. Prej bi človek, ob pogledu na zunanjost, rekel da gre za kakšno lokalno "luknjo". Tudi notranjost je zelo preprosta, vendar da ne bo pomote, čisto prijetna. Ponujajo klasiko- narezek, gobovo in govejo juho, pohanega piščaneca, pečenko, koline in par sladic. Goveji juhi prav nič ne manjka, enako velja tudi za pečenko in pohanega piščanca. Glavne...

Več o tem »

Muha, stara šola na Krasu

Nekje med primorsko avtocesto in Lipico je vas Lokev, v centru vasi pa najdemo gostilno Muha, Gostilna se na spletu pohvali s stradicijo, ki sega celo v leto 1679, ko so bili prvič omenjeni v vaški kroniki. Zunanja podoba gostilne pa se po slikah sodeč, (vsaj) v zadnjem stoletju ni kaj prida spremenila. Notranjost Muhe je notranjost tipične vaške gostilne s karirastimi prti vred. Ostajajo zvesti...

Več o tem »

Krpan, morje na Kodeljevem

Krpan iz Kodeljeva je, kar se obiska tiče, vsekakor že doživljal lepše čase. Večkrat je dokaj prazno, okoli se vrti šef, ki rad nejevoljno "pojamra" nad slabim obiskom. Pa začnimo na začetku, pri prvem vtisu- opremljeno je prijetno, lokacija skoraj v centru in to s parkiriščem, kar je za Ljubljano vsekakor omembe vredno, pa tudi notranji vrt je nekaj posebnega. Sicer se po interierju vidi, da gostilna...

Več o tem »

Turistična kmetija Arkade Cigoj, prašički v Vipavski dolini

Toliko dobrega smo prebrali  zadnje čase o Cigojevih in njihovih mangalicah, da je bil obisk samo vprašanje časa. Na kratko, mangalice so svinje, ki po videzu spominjajo na križanca med svinjo in ovco, v zadnem času pa postajajo precej priljubljene zaradi dobrega holesterola, ki ga vsebuje meso. Pri Cigojevih prisegajo na ekološko domačo predelavo, mangalice se vse leto pasejo na prostem. Poleg...

Več o tem »

Turistična kmetija Ostrouška Pelicon, pristno kraško kosilo

Med potepom po čudovitem krasu so se pojavili znaki lakote in zato smo se nemudoma preusmerili k iskanju nečesa za pod zob. Želeli preizkusit tipično kraško kuho in precej na slepo smo se ustavili v Turistični kmetiji Ostrouška Pelicon, ki nas je takoj prepričala s prijetnim, a žal zasedenim, vrtom (dve mizi). Nič manj pa nismo bili navdušeni nad preprosto kamnito notranjostjo stare kraške hiše. Pri...

Več o tem »

Konoba Buščina, Istra vabi

Že nekaj let ena bolj priljubljenih gurmanskih destinacij ob meji s Hrvaško, je tudi Konoba Buščina in kaj rado se zgodi, da brez rezervacije ostanete brez mize. Vendar kljub dobremu obisku, vztrajajo pri kakovosti ponujenega in stalni ponudbi, kar jim prinaša tudi več priznanj in zabeležba v kulinaričnih vodičih Istre. Ponujajo značilno istrsko kulinariko, tako mesno kot morsko. Pri mesni liniji...

Več o tem »