La parezana, presenečenje ob Hrvaški meji

Evropsko "trdnjavo", ki smo jo obdajali celo z bodečo žico, smo zapustili na Sečovljah in se toplega pomladnega dne odpravili na potep po čudovitih hrvaških vaseh ob meji. Ena od postojank je bila tudi La parenzana.  Pričakal nas je ličen  sezonski jedilnik  na dveh straneh in prijetno urejene mizice okoli vhoda.  Ponudba se vrti okoli tartufov, jedi "izpod peke", domačih testenin in pršuta.  Odločili smo se, da se posvetimo le predjedem in se na glavni del vrnemo šele zvečer, ko bo lakota prava. Pri predjedeh smo izbirali med pršutom in suhimi mesninami s sirom ter karpačom.  Odločili smo se za drugo varianto, natančneje za goveji karpačo s tartufi in jelenov karpačo. Pri iskanju favorita smo sklenili, da za malenkost zmaga jelenov karpačo, oba pa si zaslužita zelo visoko oceno.

Nekaj ur kasneje smo za večerjo, ravno še dobili mizo v polni konobi. Na srečo je bila prosta ravno najbolj romantična miza ob odprtem ognju kamina, kjer se je pripravljalo mesne dobrote. Predjedi smo zvečer izpustili in se odločili preizkusit testenine s tartufi  ter svinjsko kračo "pod peko". Krača je bila resnično vrhunska in že samo zaradi nje je ponoven obisk samo še vprašanje časa. Pa da ne delamo krivice, tudi domače testenine, bogato obložene s tartufi, nas nikakor niso pustile hladnih. Privoščili smo si še okusno skutno torto z grozdjem, ki je lepo zaključila pozitiven vtis.

La parenzana je veliko pozitivno presenečenje- vrhunsko pripravljena istrska ponudba, prijeten ambient, prijazno in toplo osebje. Če pa k temu dodamo še (za ponujeno) zelo sprejemljive cene (20-30 evrov po osebi), ki so krepko nižje kot v nekaj kilometrov oddaljenem Portorožu, potem je obisk skoraj obvezen.

Hrana: 5,5/6

Ambient: 4,5/6

Cena: 5/6

La Parenzana

Volpia 3, Buje

(Nekaj minut od Sečoveljskega mejnega prehoda, na hrvaški strani)

Telefon:   
01/5211220 (priporočam predhodno rezervacijo)

Odprto 12h do 23h

Spletna stran:
http://parenzana.com.hr/

Ocene:
/

Več o tem »

Konoba Buščina, Istra vabi

Že nekaj let ena bolj priljubljenih gurmanskih destinacij ob meji s Hrvaško, je tudi Konoba Buščina in kaj rado se zgodi, da brez rezervacije ostanete brez mize. Vendar kljub dobremu obisku, vztrajajo pri kakovosti ponujenega in stalni ponudbi, kar jim prinaša tudi več priznanj in zabeležba v kulinaričnih vodičih Istre. Ponujajo značilno istrsko kulinariko, tako mesno kot morsko. Pri mesni liniji je tako pri predjedeh kot pri glavnih jedeh izpostavljena ponudba istrskega goveda boškarin, poleg tega pa ponujajo še istrski pršut ponujen z raznimi domačimi siri ter biftek na žaru. Kar se morske ponudbe tiče se zanašajo na morsko klasiko torej škampe, ribe, (jadranske) lignje, školjke, hobotnično solato, različne morske testenine itd. Poleg tega pa so na voljo še razne kombinacije z gobami in tartufi, pa istrske mineštre in jote, ob prednaročilu pa tudi jedi izpod peke. Vsega ravno prav.

Tokrat smo si privoščili odlični narezek in nič slabšo ploščo morskih jedi, nadaljevali na podobni ravni s hišnimi pljunkanci in jadranskim lignjem, ter srečno zaključili z okusno malinovo torto.

Pravzaprav brez minusa, ki bi ga lahko izpostavil. Torej odlična hrana, prijeten istrski ambient v simpatični vasici, poleg tega pa so še cene so na obrok kakih 10-15 evrov po osebi nižje, kot bi plačali za primerljivo kakovost v Portorožu ali Piranu. Za obrok pripravite nekje med 20 in 30 evri, pač odvisno od lakote.

Hrana: 5/6

Ambient: 5/6

Cena: 4/6

Konoba Buščina

Buščina 18, Umag

(mejo prečkate v Sečovljah, nato se usmerite proti Savudriji, dokler kaj kmalu ne zagledate table za Buščino)

Telefon:  

00385 052732088

Odprto:
Sreda-nedelja 12-24h

Spletna stran:
http://www.konoba-buscina.hr

Facebook

Ocene:

Siol
Mladina
Raddobrojem

Tripadvisor

Več o tem »

Gostilnica Tiptop, v Zagrebu vse tiptop

Pred koncem tedna dobim obvestilo o načrtovanem romanju v Zagreb, natančneje v sveže odprto švedsko trgovino s pohištvom. Kljub silnemu nasprotovanju avtorja teh vrstic(ki je izgledalo nekako takole: klik) je bil odhod neizbežen. Po neprijetnem nakupovanju v silni gneči, sem tolažbo iskal le v dobrem kosilu, na katerega smo  se odpravili v center Zagreba (priznamo, smo prej preverili, kje naj bi se dobro jedlo).

V bližini Trga bana Jelačića, najdemo gostiln(ic)o Tip-top z nalepko Tripadvisor (Winner 2013 ali nekaj podobnega). Kakorkoli, verjetno dober znak. Notranjost presenetljivo zelo preprosta, brez tiste značilne purgerske šminke (konec koncev še sami zase pravijo, da so gostilnica in ne gostilna). Nudijo troje kosil vsak dan in seveda ponudbo z menija. Četudi smo bili v Zagrebu in ne kje bližje morja, smo bili precej morski. Začeli smo z ribjo juho, nadaljevali z lignjevim golažem in največjim zadetkom dneva- črnimi rezanci s sipo in paškim sirom in zaključili z lahko čokoladno torto.

Brez težav lahko rečemo, da je bila kuhinja, kar se nas tiče brez zgrešene tarče, črni rezanci pa so bili tisti zadetek v sredino. Zadovoljnih želodcev smo počakali račun in po preračunavanju iz kun v evre ugotovili, da nas je kosilo stalo le okoli 10 evrov po osebi. Četudi smo del jedi naročili iz dnevne ponudbe, gre res za nepričakovano všečno razmerje cena-kakovost. To, s čimer se hvalijo pri, v začetku besedila omenjenemu pohištvenem gigantu, torej kakovost za nizko ceno, smo v gostiln(ic)i Tip-top zares tudi dobili.

Hrana: 4/6

Ambient: 3/6

Cena: 5/6

Gostilnica Tiptop
Gundulićeva 18, Zagreb

(Center Zagreba v bližini Trga bana Jelačića )

Telefon:  

+385 1 4830 349

Odprto pon-sob od 7h do 22h

Spletna stran:
Tiptop.hr

Ocene:

Mladina

Več o tem »