La parezana, presenečenje ob Hrvaški meji

Evropsko "trdnjavo", ki smo jo obdajali celo z bodečo žico, smo zapustili na Sečovljah in se toplega pomladnega dne odpravili na potep po čudovitih hrvaških vaseh ob meji. Ena od postojank je bila tudi La parenzana.  Pričakal nas je ličen  sezonski jedilnik  na dveh straneh in prijetno urejene mizice okoli vhoda.  Ponudba se vrti okoli tartufov, jedi "izpod peke", domačih testenin in pršuta.  Odločili smo se, da se posvetimo le predjedem in se na glavni del vrnemo šele zvečer, ko bo lakota prava. Pri predjedeh smo izbirali med pršutom in suhimi mesninami s sirom ter karpačom.  Odločili smo se za drugo varianto, natančneje za goveji karpačo s tartufi in jelenov karpačo. Pri iskanju favorita smo sklenili, da za malenkost zmaga jelenov karpačo, oba pa si zaslužita zelo visoko oceno.

Nekaj ur kasneje smo za večerjo, ravno še dobili mizo v polni konobi. Na srečo je bila prosta ravno najbolj romantična miza ob odprtem ognju kamina, kjer se je pripravljalo mesne dobrote. Predjedi smo zvečer izpustili in se odločili preizkusit testenine s tartufi  ter svinjsko kračo "pod peko". Krača je bila resnično vrhunska in že samo zaradi nje je ponoven obisk samo še vprašanje časa. Pa da ne delamo krivice, tudi domače testenine, bogato obložene s tartufi, nas nikakor niso pustile hladnih. Privoščili smo si še okusno skutno torto z grozdjem, ki je lepo zaključila pozitiven vtis.

La parenzana je veliko pozitivno presenečenje- vrhunsko pripravljena istrska ponudba, prijeten ambient, prijazno in toplo osebje. Če pa k temu dodamo še (za ponujeno) zelo sprejemljive cene (20-30 evrov po osebi), ki so krepko nižje kot v nekaj kilometrov oddaljenem Portorožu, potem je obisk skoraj obvezen.

Hrana: 5,5/6

Ambient: 4,5/6

Cena: 5/6

La Parenzana

Volpia 3, Buje

(Nekaj minut od Sečoveljskega mejnega prehoda, na hrvaški strani)

Telefon:   
01/5211220 (priporočam predhodno rezervacijo)

Odprto 12h do 23h

Spletna stran:
http://parenzana.com.hr/

Ocene:
/

Več o tem »

Krpan, morje na Kodeljevem

Krpan iz Kodeljeva je, kar se obiska tiče, vsekakor že doživljal lepše čase. Večkrat je dokaj prazno, okoli se vrti šef, ki rad nejevoljno "pojamra" nad slabim obiskom.
Pa začnimo na začetku, pri prvem vtisu- opremljeno je prijetno, lokacija skoraj v centru in to s parkiriščem, kar je za Ljubljano vsekakor omembe vredno, pa tudi notranji vrt je nekaj posebnega. Sicer se po interierju vidi, da gostilna šteje že par desetletij, ampak vseeno je opremljena nekako s tistim šarmom starega mestnega gospoda ali z lastnostmi vina, ki pridobiva z leti. No, zagotovo pa bi ob kakšnem manjšem posegu gostilna še bolj zasijala.

Hrana je v glavnem morska, ribe (in tudi kaj drugega) pa se pečejo kar na zunanjem žaru na les, kar doda peki dodatni dimenzijo. Pri Krpanu smo v zadnjem času jedli kar pogosto, od kosil in dnevnih ponudb, do jedi po naročilu in bili pri tem redno dokaj do zelo zadovoljni. Naši favoriti so razne na žaru pečene morske ribe, hišni njoki z gamberi, tunin steak, rižota z brancinom,tatar tune,rižota z morskimi sadeži  za pol stopničke slabše pa so paštete, ribja juha, hobotnica v solati, tatar lososa.

Krpan (skoraj nikoli) ne razočara, morda niso najhitrejši ali najnovejši in ne sledijo trendom, ne spreminjajo ponudbe, ampak ostaja jasno, da boš boljšo morsko klasiko v Ljubljani težko našel. Če temu dodamo še prijeten notranji vrt in lastno parkirišče, potem je obisk samo še vprašanje časa...No, ali pa denarja, saj so cene dokaj zasoljene. Se pa da to kompenzirat z dnevno oz. tedensko ponudbo, ki je finančno veliko sprejemljivejša (10-15 evrov).

Hrana: 4/6

Ambient: 4/6

Cena: 3/6

Restavracija Krpan

Ob Ljubljanici 19, Ljubljana

(Kodeljevo, takoj čez most pri železnici)

Telefon:   
01/5211220

Odprto ponedeljek-sobota od 12h do 23h

Spletna stran:
http://gostilna-krpan.si/
Facebook

Ocene:

Mladina

Rad dobrojem
Siol

Več o tem »

Konoba Buščina, Istra vabi

Že nekaj let ena bolj priljubljenih gurmanskih destinacij ob meji s Hrvaško, je tudi Konoba Buščina in kaj rado se zgodi, da brez rezervacije ostanete brez mize. Vendar kljub dobremu obisku, vztrajajo pri kakovosti ponujenega in stalni ponudbi, kar jim prinaša tudi več priznanj in zabeležba v kulinaričnih vodičih Istre. Ponujajo značilno istrsko kulinariko, tako mesno kot morsko. Pri mesni liniji je tako pri predjedeh kot pri glavnih jedeh izpostavljena ponudba istrskega goveda boškarin, poleg tega pa ponujajo še istrski pršut ponujen z raznimi domačimi siri ter biftek na žaru. Kar se morske ponudbe tiče se zanašajo na morsko klasiko torej škampe, ribe, (jadranske) lignje, školjke, hobotnično solato, različne morske testenine itd. Poleg tega pa so na voljo še razne kombinacije z gobami in tartufi, pa istrske mineštre in jote, ob prednaročilu pa tudi jedi izpod peke. Vsega ravno prav.

Tokrat smo si privoščili odlični narezek in nič slabšo ploščo morskih jedi, nadaljevali na podobni ravni s hišnimi pljunkanci in jadranskim lignjem, ter srečno zaključili z okusno malinovo torto.

Pravzaprav brez minusa, ki bi ga lahko izpostavil. Torej odlična hrana, prijeten istrski ambient v simpatični vasici, poleg tega pa so še cene so na obrok kakih 10-15 evrov po osebi nižje, kot bi plačali za primerljivo kakovost v Portorožu ali Piranu. Za obrok pripravite nekje med 20 in 30 evri, pač odvisno od lakote.

Hrana: 5/6

Ambient: 5/6

Cena: 4/6

Konoba Buščina

Buščina 18, Umag

(mejo prečkate v Sečovljah, nato se usmerite proti Savudriji, dokler kaj kmalu ne zagledate table za Buščino)

Telefon:  

00385 052732088

Odprto:
Sreda-nedelja 12-24h

Spletna stran:
http://www.konoba-buscina.hr

Facebook

Ocene:

Siol
Mladina
Raddobrojem

Tripadvisor

Več o tem »

Rizibizi, elitni Portorož

Ekipa, ki je vodila prej Hišo Torkla, že nekaj let deluje na lokaciji z lepim razgledom med Portorožem in Piranom. Restavracija je tako zunaj kot notri urejena z jasnim ciljem- ugajati bolj zahtevnim gostom(oz. bolj polnim denarnicam). Urejeno je sicer brez napak, čeprav za moj okus nekoliko brezosebno.

Kljub nekoliko slabšem dnevu (delno oblačno), smo ob prihodu povprašali o možnosti sedenja zunaj na terasi(s pogledom na morje) in natakarica je nekoliko neprijazno, češ kaj sploh sprašujete, odvrnila, da ne. Tudi sicer je bila natakarica hladna, sicer korektna, a le to.

Glede na ugled restavracije smo se odločili zaupati kuharju in izbrali (štirihodni) degustacijski meni. Kljub temu, da so bile jedi okusne, so bile glede na višji nivo restavracije,  kar nekoliko prevec preproste in brez posebne nadgradnje. Še najbolje so nadgradili hobotnico, ki je bila sveža in poletna. Testenine s sipo in piranski brancin sta bila brez pričakovanega presežka, enako tudi sladica.

Rizibizi ima okusno hrano in nadstandarden ambient. Zakaj toliko pripomb torej? Ker so cene res visoke in je najkrajši degustacijski meni skupaj s pogrinjkom in brez pijače 35 evrov, kar je še poceni v primerjavi z ostalimi cenami iz menija. Torej okusno, a se da primerljivo jesti tudi precej ugodneje. Obisk priporočam tistim z dovolj polno denarnico, ki želijo uživat v elitni restavraciji z lepim razgledom na morje.




Hrana: 4/6

Ambient: 3/6

Cena: 1/6

Rizibizi

Vilfanova 10, Portorož

(med Portorožem in Piranom; po obalni cesti, malo naprej od skladišč zavijete desno)

Telefon:   
386/5/99-35-320

Odprto vsak dan od 12h do 23h

Spletna stran:
http://www.rizibizi.si/

Facebook

Ocene:

Mladina

Rad dobrojem
Siol

Več o tem »

Gostilnica Tiptop, v Zagrebu vse tiptop

Pred koncem tedna dobim obvestilo o načrtovanem romanju v Zagreb, natančneje v sveže odprto švedsko trgovino s pohištvom. Kljub silnemu nasprotovanju avtorja teh vrstic(ki je izgledalo nekako takole: klik) je bil odhod neizbežen. Po neprijetnem nakupovanju v silni gneči, sem tolažbo iskal le v dobrem kosilu, na katerega smo  se odpravili v center Zagreba (priznamo, smo prej preverili, kje naj bi se dobro jedlo).

V bližini Trga bana Jelačića, najdemo gostiln(ic)o Tip-top z nalepko Tripadvisor (Winner 2013 ali nekaj podobnega). Kakorkoli, verjetno dober znak. Notranjost presenetljivo zelo preprosta, brez tiste značilne purgerske šminke (konec koncev še sami zase pravijo, da so gostilnica in ne gostilna). Nudijo troje kosil vsak dan in seveda ponudbo z menija. Četudi smo bili v Zagrebu in ne kje bližje morja, smo bili precej morski. Začeli smo z ribjo juho, nadaljevali z lignjevim golažem in največjim zadetkom dneva- črnimi rezanci s sipo in paškim sirom in zaključili z lahko čokoladno torto.

Brez težav lahko rečemo, da je bila kuhinja, kar se nas tiče brez zgrešene tarče, črni rezanci pa so bili tisti zadetek v sredino. Zadovoljnih želodcev smo počakali račun in po preračunavanju iz kun v evre ugotovili, da nas je kosilo stalo le okoli 10 evrov po osebi. Četudi smo del jedi naročili iz dnevne ponudbe, gre res za nepričakovano všečno razmerje cena-kakovost. To, s čimer se hvalijo pri, v začetku besedila omenjenemu pohištvenem gigantu, torej kakovost za nizko ceno, smo v gostiln(ic)i Tip-top zares tudi dobili.

Hrana: 4/6

Ambient: 3/6

Cena: 5/6

Gostilnica Tiptop
Gundulićeva 18, Zagreb

(Center Zagreba v bližini Trga bana Jelačića )

Telefon:  

+385 1 4830 349

Odprto pon-sob od 7h do 22h

Spletna stran:
Tiptop.hr

Ocene:

Mladina

Več o tem »

La Bottega dei sapori, morska eleganca v Piranu

La Bottego dei sapori najdemo na čudoviti lokaciji, na osrednjem trgu najlepšega slovenskega obmorskega mesta Piran. Za teraso si restavracija izposodi, košček trga in ga lepo dopolni z elegantno belo barvo, ki prevladuje za in nad mizo. Svoje dodajo še prelepa živa glasba iz Tartinijeve glasbene šole, ki se nahaja nad restavracijo, sončno poletno popoldne in vrvež starega Pirana, vključno s priletnim gospodom, ki mimoidoče zabava s triki na rolerjih. Na tak dan je res prijetno sedet v restavraciji  La Bottega dei sapori, ki jo lastniki opredelijo kot tipično piransko s kančkom italjanskega in francoskega pridiha. Kaj pa hrana?

Jedilnik je kratek, kar je navadno pozitivno, temelji pa na v glavnem na morski ponudbi, kar je glede na lokacijo seveda super in prav, sploh ker smo gledali instant pice in čevapčiče v sosednji gostilni. Najprej so nas iz kuhinje pozdravili z bakalarjem. Nadaljevali smo s krožnikom ribjih specialitet, ki je vseboval sardele na šavor, hobotnico s paradižnikom in bučkami ter sipo in škamp, vse skupaj na oljčnem olju. Vse skupaj zelo solidno in brez kakšnih pripomb. Nadaljevali smo z dagnji na buzaro pa s klasičnimi testeninami z morskimi sadeži in s posebne omembe vrednimi testeninami s škampi in tartufi, slednje pride dokaj obilno nastrgat, kar kuhar osebno in zraven še pove, da strga največji črni tartuf, ki so ga izkopali v zadnjem času. Pri vseh jedeh se vidi kuharjev podpis predvsem v uporabi klasičnih sestavin brez nepotrebnih dodatkov. Za konec smo se posladkali s poenostavljenim mille foglie ter s čokoladnim suflejem, ki sta bila nepretresljiv, a vseeno zadovoljiv zaključek obeda.

La Bottega dei sapori je dobra restavracija, mogoče manjka še kakšna pika na i, ki bi jo postavila na sam vrh piranske kulinarične ponudbe, kamor po ambientu in lokaciji seveda tudi spada. Vsekakor pa že sedaj ni daleč od tega  in je vredna obiska. Cene so piranske, kar pomeni da je drago, vendar nič kaj dražje od ostalih piranskih gostiln. Računajte na kakšnih 30 evrov po osebi za neko običajno kosilo/večerjo, ob obilnejši jedi pa še kar precej več.

Hrana: 4,5/6

Ambient: 5/6

Cena: 3,5/6

La Bottega dei sapori

Kajuhova 12, Piran

(na Tartinijevem trgu, v središču Pirana)

Telefon:  

059920474

Odprto ponedeljek- nedelja 9h do 23h

Spletna stran:

Facebook

Ocene:

Siol

Tripadvisor

Več o tem »

Bujol, prijetna morska gostilna v Izoli

Na vhodu preproste a zelo prijetne in domačne obalne gostilne, nas tabla obvesti, kaj tisti dan nudijo, oziroma kaj so jim nalovili izolski ribiči. Natakar takoj razloži, česa ribiči še niso prinesli in zatorej tega še ni v kuhinji.  Navadno se ponuja sardele, sardone,mole, ciple, pedoče v buzari, kalamare, sipe pa bakalar, ribja juha in brodet...

Ker je bil tisti dan ulov nekoliko skromnejši smo se odločili za izvrstno hobotnico v solati, kateri so sledili pedoči na buzaro, ki so bili v kategoriji solidno. Res nas je zanimalo kakšna bo kombinacija okusov, zato smo poskusili še fuže z bakalarjem in tartufato in bili z dobljenim zadovoljni, enako velja tudi za lignje na zaru.

Cene so za obalo kar ugodne, hobotnica v solati 7 evrov, pedoči 6evrov, fuži pa 12evrov. Tudi ostali cenik je v kategoriji "do vse skupaj 20 evrov po osebi".

Prijetna, preprosta, okusna, sveža morska klasika.

Hrana: 4/6

Ambient: 4/6

Cena: 4/6

Gostilna Bujol

Verdijeva 10, Izola
(V središču marine, prva ulica proti notranjosti(na začetku ulice stoji Mercator))

Telefon:  

(0)41 799 490

Odprto:
sreda -nedelja 11h-23h
ponedeljek, torek zaprto

Ocene:

Rad dobrojem

ZADNJI OBISK 2015

Pedoči na buzaro

Fuži z bakalarjem in tartufata

Več o tem »

Gostilna Sonja v Izoli

Sonja je ena starejših in bolj znanih gostiln ob naši obali. Z ohranjanjem kontinuitete želijo, da se gostje vsako poletje k njim vrnejo. Pri Sonji ne komplicirajo, ne ponujajo inovacij. Pač pa na kratkem jedilniku ponujajo kar naredijo najbolje, saj  želijo da gost zadovoljen in sit odide od njih. Ponudba je predvsem ribja, zaščitni znak gostilne so bojda testenine s škampi, ponujajo pa tudi par mesnih jedi. 

 Jedli smo solidno sipino solato nadaljevali pa z velikima porcijama zelo okusnih fužev s tartufi in prav tako dobrih rezancev s pedoči, ki bi jim mogoče kdo tudi očital obilico česna, nam pa so šli zelo v slast. Za sladico pa je zmanjkalo moči.

Pa cene? Sipina solata 8 evrov, fuži in rezanci pa po 13 evrov, v podobnem cenovnem rangu tudi ostalo. Torej nekje med 20 in 30 evri po osebi.

Sonja je torej stara dobra primorska gostilna, kjer vedno veš kaj in kako boš jedel.



Hrana: 4/6
Ambient: 4/6

Cena: 3,5/6

Gostilna Sonja

Morova ulica 4, Izola
(Po cesti iz Portoroža desno proti Izoli nato na poti proti marini, Sonja ob cesti na levi)

Telefon:  

05 640 35 00
Odprto:
Odprto vsak dan razen v sredo od  12h do 21.30h, med sezono do 22.30h

Spletna stran:

http://www.gostilnasonja.si/


Ocene:

Siol
Mladina


ZADNJI OBISK 2014

Sipa v solati

Rezanci s pedoči

Vrt

Več o tem »

Pri Mari, Piran

Ko sem poznavalca lokalne scene spraševal kje se v Piranu dobro je, mi je naštel gostilne Ivo, Neptun in Pri Mari. Ob obisku tega čudovitega mesteca je bila želja pojesti hitro kosilo  in ker se je gostilna Pri Mari prva ponudila se je zavilo kar tja. Pred obiskom se je šlo pokukat še na plažo čez cesto in med tem je eden od kasnejših jedcev skočil vmes k Mari na wc (ne v kopalkah ampak spodobno poletno oblečen)in so ga neprijazno odslovili dokler ni povedal, da bo kmalu gost. Nauk za družino, ki vodi gostilno(sin v kuhinji, starša v stežbi)- vsak je potencialni gost zato ne hranit prijaznosti le za tiste, ki že sedijo v gostilni.

Ko se je v gostilno le prišlo so bile štiri mize na vrtu polne, zato je bilo treba začeti s predjedjo v sicer prijetni notranjosti. Za predjed morska plošča z bakalarjem, sipo in hobotnico v solati, sardelami, bakalarjem in dimljeno tuno. Vse okusno, razen tuna je bila presuha. Ker je bila predjed za dva, kar konkretna in tek ne prevelik se je v nadaljevanju pojedlo le še njoke s škampi in rukolo, ki so bili preprosti in okusni, edino škoda, da škampov ni bilo več in niso bili v oklepih. Ko pa smo že ob morju, drugače bi to spregledali.

Cena plošče za dve osebi 18evrov, njoki pa so stali še naslednjih 9, po pregledu jedilnika lahko pričakujete okoli 20 evrov po osebi, brez vina seveda. Solidna obmorska gostilna, kjer z obiskom kaj dosti ne morete zgrešiti.

Hrana: 3,5/6
Ambient: 3,5/6

Cena: 4/6

Gostilna Pri Mari

Dantejeva ulica 17
(Skoraj čisto na začetku Pirana, ob cesti desno)

Telefon:  

041 616 488
05 673 4735

Odprto:
torek -sobota 12h-22h
nedelja 12h- 18h
(poleti med 16h in 18h zaprto)
Januar zaprto

Spletna stran:

http://www.primari-piran.com/
Facebook

Ocene:

Siol
Rad dobrojem
Tripadvisor

Morska plošča

Njoki s skampi in rukolo

Več o tem »