Restavracija Vander, hit v stari Ljubljani

V mestni uličici le streljaj od Ljubljanice stoji butični dizajnerski hotel Vander. Lokacija, videz in bazen na terasi na strehi mu prinašajo uvrstitve na raznih tujih lestvicah najzanimivejših novih hotelov.

V pritličju hotela domuje restavracija Vander s prijetnim zunanjim delom na katerem so mize postavljene na eni strani ozke ljubljanske ulice. Hrana, ki jo pripravlja francoski kuhar je sezonska, se naslanja na ponudbo tržnice in je iz repertoarja regionalnih specialitet.

Za kosilo se izbira med tremi meniji, mi pa smo jedli  juho s šparglji, nato za glavno jed pa file orade z malimi pelati, olivno tapenado in krompirjevim pirejem z baziliko ter domače njoke z gobicami in staranim ovčjim sirom, za sladico pa jagodno pito z rabarbaro. Vse jedi so bile resnično izvrstne, nad okusi smo bili navdušeni in takoj Vandra proglasili za trenutni kulinarični hit Ljubljane.

Tudi cene so glede na ponujeno (vsaj pri kosilih) ugodne. Za kosilo juha-glavna jed-solata sladica je potrebno odšteti 12 evrov, brez sladice pa dva evra manj. Končna ocena - izvrstno.



Hrana: 5,5/6
Ambient: 4/6
Cena: 4,5/6 (kosilo)

Restavracija Vander
Krojaška ulica 6-8
(Od Prešernovega trga čez tromostovje in nato desno v smeri proti Trnovem ob Ljubljanici, pred lokalom Maček pa levo v ozko ulico)

Telefon:  

01 200 9006

Odprto od ponedeljka do sobote 

od 7h-11h (zajtrk)

od 12h-15.30h(kosilo)

od 19h-23.00h

Spletna stran:

Vanderhotel.com

Facebook

Ocene:

Rad dobrojem
Mladina 
Siol


ZADNJI OBISK 2014

Pozdrav iz kuhinja

Juha s špargli

Njoki z gobicami in staranim ovčjim sirom

File orade in krompirjev file z baziliko

Jagodna pita z rabarbaro

Več o tem »

Vila Podvin, vrhunska kuhinja pri Radovljici

Eden bolj znanih slovenskih kuharjev Uroš Štefelin je vzel v najem Vilo Podvin in jo pred nekaj meseci tudi slovestno odprl. V lepi vili ponuja prenočišča s  prečudovitim vrtom in zeleno okolico ter mir obdan z gorenjskimi vrhovi. Poleg tega pa ponuja vrhunsko kuhinjo s sezonsko ponudbo, ki temelji na tradicionalnih slovenskih jedeh, ki jih Štefelin s sodobnimi prijemi in ustvarjalnostjo nadgradi v poezijo okusov.

V vili pripravi dnevno kosilo (do 15h), degustacijski meni ter jedi po naročilu. Poizkusilo se je kosilo z odlično govejo juho, kračo in pire s korenčkom. Po naročilu se je jedlo goveja lička s šalotkino omako in krompirjevo peno z jurčki. Vse zelo dobro, temu sta sledili še dnevna sladica- karamelizirano sadje v testu s sladoledom in odličen čokoladni sufle. Da se  pri spodbujanju lokalnega misli resno, se vidi tudi pri izbiri pijače- sokovi so bili iz predelave okoliških eko kmetov.

Vse skupaj si zasluži visoko oceno, vrhunska hrana in čudovit ambient. Kaj pa cene? Kosilo stane 15 evrov (juha, glavna jed, solata, sladica), posamezna jed po naročilu pa 10 evrov. Za zgoraj opisani obrok z dvema sokovoma prideš skozi z 20 evrov po osebi. Malo resnejše prehranjevanje, sploh če se pije zraven še vino, je kaj hitro okoli 50 evrov po osebi. Dva hoda staneta 20 evrov, trije 25, štirje 35 in tako naprej.

Hrana: 5,5/6

Ambient: 5,5/6

Cena: 4/6(kosila)

2/6( po naročilu)

Vila Podvin

Mošnje 1
(Iz avtoceste izvoz Radovljica oziroma Grad Podvin, nato po smerokazih proti gradu Podvin pri katerem najdemo vilo)

Telefon:  

(0) 8 384 34 70
(0) 41 747 636

Odprto:
torek -nedelja 12h-22h
ponedeljek zaprto

Spletna stran:

http://www.vilapodvin.si/
Facebook

Ocene:

Tripadvisor

Goveja juha

Krača in pire

Goveja lička s krompirevo peno z jurčki

Čokoladni sufle

Karamelizirano sadje v testu

Eko sokovi

Vrt

Več o tem »

Pri Mari, Piran

Ko sem poznavalca lokalne scene spraševal kje se v Piranu dobro je, mi je naštel gostilne Ivo, Neptun in Pri Mari. Ob obisku tega čudovitega mesteca je bila želja pojesti hitro kosilo  in ker se je gostilna Pri Mari prva ponudila se je zavilo kar tja. Pred obiskom se je šlo pokukat še na plažo čez cesto in med tem je eden od kasnejših jedcev skočil vmes k Mari na wc (ne v kopalkah ampak spodobno poletno oblečen)in so ga neprijazno odslovili dokler ni povedal, da bo kmalu gost. Nauk za družino, ki vodi gostilno(sin v kuhinji, starša v stežbi)- vsak je potencialni gost zato ne hranit prijaznosti le za tiste, ki že sedijo v gostilni.

Ko se je v gostilno le prišlo so bile štiri mize na vrtu polne, zato je bilo treba začeti s predjedjo v sicer prijetni notranjosti. Za predjed morska plošča z bakalarjem, sipo in hobotnico v solati, sardelami, bakalarjem in dimljeno tuno. Vse okusno, razen tuna je bila presuha. Ker je bila predjed za dva, kar konkretna in tek ne prevelik se je v nadaljevanju pojedlo le še njoke s škampi in rukolo, ki so bili preprosti in okusni, edino škoda, da škampov ni bilo več in niso bili v oklepih. Ko pa smo že ob morju, drugače bi to spregledali.

Cena plošče za dve osebi 18evrov, njoki pa so stali še naslednjih 9, po pregledu jedilnika lahko pričakujete okoli 20 evrov po osebi, brez vina seveda. Solidna obmorska gostilna, kjer z obiskom kaj dosti ne morete zgrešiti.

Hrana: 3,5/6
Ambient: 3,5/6

Cena: 4/6

Gostilna Pri Mari

Dantejeva ulica 17
(Skoraj čisto na začetku Pirana, ob cesti desno)

Telefon:  

041 616 488
05 673 4735

Odprto:
torek -sobota 12h-22h
nedelja 12h- 18h
(poleti med 16h in 18h zaprto)
Januar zaprto

Spletna stran:

http://www.primari-piran.com/
Facebook

Ocene:

Siol
Rad dobrojem
Tripadvisor

Morska plošča

Njoki s skampi in rukolo

Več o tem »

Gostilnica Gušt- pice, morske jedi in sladice v Izoli

Gostilnica Gušt je zadnje čase hit na obali, o čemer je pričala tudi tisti dan popolnoma zasedena terasa. Nekdanji piceriji se je s prihodom novih lastnikov jedilnik razširil in poleg pic ponujajo še testenine, morske jedi, solate, nekaj malega mesa in široko paleto sladic. Precej široko zastavljena ponudba, v smislu za vsakega nekaj, čeprav jedilni list k sreči vseeno ni preširok.

Poskusilo se je hobotnico s polento na rdeče, ki ji boljšo oceno pokvari predvsem pretirana slanost. File orade v škrtocu nič posebnega, čeprav ne slab. Po glavni jedi sta sledili še dve izmed širokega nabora  dnevnih sladic, ki sta bili očem zelo prijazne, kar se pa okusa tiče pa se mirno lahko pridruži glavnim jedem v oceni- mirno prebavljeno. Torej čisto korektno, vendar brez presežka.

Natakar je deloval nekoliko nezainteresirano, ambient pa je prijeten ob izolskem drevoredu in s pogledom na park. Na voljo imajo še dnevna kosila, ki stanejo med 6 in 8 evri, poleg tega pa ponujajo dostavo po kopnem in po morju na območju med Koprom in Strunjanom. Podjetno.

Gušt priporočam predvsem družbam, ki se ne morejo dogovorit bi šli na pico, morsko hrano ali meso. V Guštu je na voljo vse troje+ kup sladic, solat in prigrizkov. Kar se cen tiče pa se lahko najeste za nekje med 15 in 25 evri.


Hrana: 3/6
Ambient: 4/6
Cena: 4/6

Gostilnica Gušt
Drevored 1.maja 5, Izola
(v centru Izole, ob cesti, blizu krožišča pri marini)

Telefon:  

031 60 60 40

Odprto pon-ned 10h do 22h

Spletna stran:

gostilnica-gust.si

Facebook

Ocene:

Rad dobrojem

Gušt

File orade v škrtocu

File orade v škrtocu drugič

Hobotnica s polento

Več o tem »

Jemzunaj na facebooku

Nove objave na blogu je možno sedaj spremljati tudi na facebooku.http://www.facebook.com/jemzunaj

Več o tem »

Ribja kantina Ribica v Izoli

Na koncu izolskega glavnega pomola najdemo kantino Ribica. Lastnika, ki se ukvarjata tudi s turističnimi prevozi z barko sta ugotovila, da marsikoga pri jedi moti zibanje barke, zato sta kupila star splav na katerem je zibanje manjše in ga uredila v kantino. Dobri ideji je sledila prijetna izvedba katero nadgradi super razgled na izolsko pristanišče in staro mestno jedro.

Hrana, ki jo ponujajo, temelji na ulovljenih ribah izolskih ribičev, torej gre za klasično morsko ponudbo. Tokrat se je jedlo okusno mehko hobotnično solato, dobre kalamare na žaru in vrhunski sipin golaž s polento. Vse skupaj si zasluži zelo pozitivno oceno in priporočilo. Tudi cene za obalo niso visoke, hobotnica 8 evrov, kalamari z maslenim krompirjem 8,5 evrov in sipin golaž 9 evrov.


p.s. Še priporočilo lastnikom- ne delajte težav z menjavo priloge, da si ne nakopljete "za brezveze" nezadovoljstva gostov.





Hrana: 4,5/6
Ambient: 5/6

Cena: 4,5/6

Ribja kantina Ribica

(Na koncu glavnega pomola v Izoli)

Telefon:  

031 345 001

Odprto vsak dan od 11h do 22h

Spletna stran:

http://www.ribica-doo.si/

Ocene:

Mladina

Kantina

Hobotnica v solati

Lignji na žaru

Več o tem »

Egipčanska restavracija Laziz v Mostah

Obisk "kletnega šotora" v verjetno edini egipčanski restavraciji pri nas, je v teh vročih dneh verjetno kar dobra ideja za ohladitev. Laziz namrec v kleti skriva sobico preurejeno v egipčanski šotor. Vsekakor pohvale za idejo. Pozitivno sliko še stopnjujeta zabavni natakar in super šejk ledene limete. Molokheya juha, je specifičnega okusa, morda bi jo lahko primerjali z špinačo, morda malce prazna, vendar vseeno okusna. Kuskus s piščancem korekten vendar brez presežka, boljše so bile kofte, zvitki iz govedine v priloženo zelenjavo v  testu, ki bi jih lahko primerjali s čevapčiči, zraven je še osvežujoča omaka. Za sladico pa še okusna Lazizova baklava.


Verjetno egipčanska kuhinja ni tako bogata ali zanimiva, da bi bil v Lazizu stalni gost, če pa še niste bili se pa splača it poskusit. Obed s tremi hodi juha-glavna jed-sladica vas bo stal slabih 20 evrov.





Hrana: 3,5/6
Ambient: 4/6

Cena: 4/6

Restavracija Laziz

Prvomajska ulica 1
(Ob Zaloški cesti, zraven Gimnazije Moste)

Telefon:  

051 615 540

Odprto ponedeljek-petek 11h do 23h
sobota 12h do 17h

Spletna stran:

http://www.laziz.si/

Ocene:

Mladina

Tripadvisor

Molokheya juha

Kofta

Kuskus s piščancem

Več o tem »

Valentin, klasična morska restavracija pri ljubljanski tržnici

Pred slabim letom odprti Valentin je zelo hitro postal priljubljena ljubljanska gostilna. Klasičnih morskih restavracij v Ljubljani, pač ni na pretek. Takšnih kjer se da pomalicati, pojesti kosilo ali povečerjati klasične morske dobrote. Lignje, morsko solato, ribji file, morska plošča ali brodet z morskimi sadeži... Pravzaprav je jedilnik jedi iz morja, ki jih ponujajo precej dolg. Pestrost ponudbe jim omogoča povezanost gostilne z lastno ribarnico, skozi katero se sprehodiš, ko vstopiš v Valentina. Ambient je prijeten tako zunaj ob tržnici, kot tudi notri, čeprav bi mize lahko bile malo manj natlačene.

Po izkušnjah je v Valentinu vse pripravljeno brez kompliciranja a okusno in sveže, kakšnega hudega presežka ne gre pričakovati niti ga ne ponujajo, ampak se držijo klasike. Tokrat sem si privoščil kosilo(kosila od 12h do 16h) , ki je tisti dan bilo- ribja juha, losos s krompirjem, solata in jabolčni zavitek. Vse dobro, brez pripomb. Cena kosila je 12 evrov, za zraven pa še domač jabolčni sok 1,5 evra po decilitru. Če se izognete kosilu, naročite iz menija lahko pričakujete račun kakšnih 25 evrov po osebi ob obilnejši pojedini pa še 10evrov več.

Pripomba gre glede počasnosti, morda zaradi velikega obiska ne uspejo vsega pripravit, vendar čaka se predolgo.  Tudi natakarji niso vedno v najboljši formi in so občasno tudi ne najbolj prijazni.

Torej če si kdo zaželi običajnega morskega kosila, ki ga navadno naročiš v konobi na morju in se mu ne mudi prevec je Valentin dobra rešitev.

Hrana: 4/6
Ambient: 4/6
Cena: 4,5/6 (kosilo)

Restavracija Valentin
Vodnikov trg 5

(zraven tržnice v smeri proti gradu)

Telefon:  

(0)59 041 111

Odprto pon-pet 10h do 23h
sobota 9h-23h
nedelja 12h-23h

Ocene:

Rad dobrojem

Siol
Mladina

Tripadvisor

Ribja juha

Losos

Solata

Vrt

Ribarnica

Ribarnica

Več o tem »

Kmetija Pr' Špan, pečenka v Šmartnem pri Ljubljani

Sam sem daleč od kakšnega velikega ljubitelja pečenke, zato sem pred kakšnim letom z manjšim nezadovoljstvom sprejel, da gremo v okviru neke družbe na vnaprej naročeno pečenko. A le dokler je nisem prvič poizkusil, od takrat se vedno znova veselim obiska Špana in tamkajšne pečenke.  Bojda se le-ta peče devet ur v krušni peči, zaradi česar je verjetno tako mehka a hkrati ostaja sočna. Poleg nje servirajo krompir, domač kruh in sezonsko solato, vse skupaj pa je za polizat prste. Streže prijetna gospodarica v poznih srednjih letih, ki s svojo simpatičnostjo in domačnostjo zaokroži pozitivno oceno kmetije.

Drugače pa ni to kmečki turizem le po imenu ampak ena redkih pravih kmetij na območju Ljubljane, ki ji je gostinstvo samo "za zraven", saj glavnina ostaja delo na kmetiji. Zunaj imajo daljše lesene klopi, namenjene tudi večjim družbam, notri pa je urejena soba za goste, ostali del kmetije pa je predvsem namenjen domačim. Manjši minus gre le za nekoliko slabše urejen wc, drugače pa kar se tiče izgleda, čisto prijetna turistična kmetija, avtentična in nenališpana za goste.

Pečenko sicer nudijo le ob četrtkih in to ob predhodnem naročilu. Drugače pa postrežejo z suhimi mesninami, ob petkih pa s (po besedah lokalcev odličnimi) postrvmi. Torej razen, če ne greste v petek na postrvi, je pametno prej poklicat. Cene so res ugodne, kosilo (pečenka, krompir in solata) in dva piva vas bo stalo okoli 10 evrov.

Lokacija: Na začetku Šmartna iz smeri Ljubljane, druga ozka ulica levo (k kmetiji usmeri manjša tabla) in že pripelješ pred kmetijo.

Hrana: 5/6
Ambient: 3/6
Cena:  6/6 

Kmečki turizem Pr' Špan

Cesta vstaje 85 
Šmarno pri Ljubljani

Telefon: 01 505 30 18
Odprto: Četrtek od 18h in petek od 17h, ostalo po dogovoru

 

Več o tem »

Gostilna As, Knafljev prehod v centru

Verjetno bi anketa med Ljubljančani o najbolj znanih gostilnah v mestu, na prvo mesto naplavila ravno gostilno As. Tam so pogosto praznovali športniki, tam so praznovali tudi v političnih strankah (zaradi česa bi slednji lahko praznovali mi ostaja neznanka, mislim pa da sami to dobro vedo). Tudi župan glavnega mesta je bojda reden gost, če gre verjeti ljubljanskemu reparju Doši  v eni od pesmi, v Asu »ne mine dan brez protokola nastopača.« Kakorkoli že, As je  vsekakor priljubljena destinacija ljubljanske (kisle) smetane.

Nedavno se je zgodila tudi prenova letnega vrta in lep topel pomladanski dan je bil idealna prilika za prvi obisk te gostilne. Prvi vtis zelo pozitiven, zgornji del terase v krošnji starega drevesa, je res čudovit. Natakar nekoliko zmeden in ne prehiter, kljub temu  se nam uspe vse normalno dogovorit. Za predjed karpačo, tunin tartar in marinirani škampi.  Vse tri predjedi sicer solidne vendar brez kakšnih posebnih presežkov. Nadaljevanje z glavnimi jedmi morda še korak nazaj, testenine z lososom in vodko so bile presuhe in neizrazite, testenine z zelenjavo in mesom povprečne, nekoliko boljši rezanci z jastogom, rakovico ter kaviarjem, še najbolje se je odrezal file jadranske tune. Slabšo predstavo pri glavni jedi so popravile sladice, panna cotta s slivami v teranovi omaki, jagodna torta,čudovit čokoladni soufle z vanilijevo kremo, morda nekoliko slabša je bila edino borovničeva torta.

Celotna izkušnja  recimo solidna, dokler ne pride račun, ki je bil več kot 40 evrov po osebi(pila se je v glavnem voda), glede na ponujeno vsekakor preveč. Torej če se želijo v Asu iti visok nivo, naj to tudi ponudijo ali pa znižajo cene.

Hrana: 3/6
Ambient: 5/6

Cena: 1/6

Gostilna As

Čopova ulica 5A

Telefon:  

01/ 425 88 22

01/ 252 72 37

Odprto vsak dan od 12h do 1h
letno zimski vrt od 9h do 1h

Spletna stran:

 http://www.gostilnaas.si/

Ocene:

Rad dobrojem

Siol

Tripadvisor

Tris predjedi

  Rezanci z jastogom, rakovico ter kaviarjem

Testenine z lososom

Jagodna torta

Čokoladni sufle z vanilijevo kremo

Panakota s slivami

Več o tem »