Gostilna Mahorčič, uspešna zgodba

Gostilno Mahorčič smo opazili, v domačih kulinaričnih vodnikih, kjer so bili ocenjevalci bolj ali manj navdušeni.  Mahorčič se pojavlja tudi v tujih kulinaričnih vodnikih, poleg tega pa so člani prestižnega gastronomskega združenja JRE. Glede na vse te pozitivne informacije smo se na poti iz morja kakopak ustavili, da preverimo še sami. Prvi plus smo zabeležili, ko smo se zapeljali skozi...

Več o tem »

La Bottega dei sapori, morska eleganca v Piranu

La Bottego dei sapori najdemo na čudoviti lokaciji, na osrednjem trgu najlepšega slovenskega obmorskega mesta Piran. Za teraso si restavracija izposodi, košček trga in ga lepo dopolni z elegantno belo barvo, ki prevladuje za in nad mizo. Svoje dodajo še prelepa živa glasba iz Tartinijeve glasbene šole, ki se nahaja nad restavracijo, sončno poletno popoldne in vrvež starega Pirana, vključno s priletnim...

Več o tem »

Kitajska restavracija Honghong 2, Komenda

Nekaj let po osamosvojitvi so se po Sloveniji vzporedno z vzponom kapitalizma, začele širiti kitajske restavracije in nad obojim- kapitalizmom in kitajskimi restavracijami, je sprva vladalo veliko navdušenje. Simbolno bi lahko rekli, da, bolj kot smo spoznavali, kako zanič je kapitalizem, bolj smo ugotavljali, kako zanič so slovenske kitajske restavracije. Hrana v teh restavracijah je...

Več o tem »

Krtina D'Ampezzo, italijanska hrana na slovenskem podeželju

Na podeželju, nedaleč od Ljubljane, se je odprla netipična restavracija. Namesto domačih kmečkih jedi, ponujajo klasično italijansko hrano, za štedilnikom se suka šef-  Italijan iz Torina, natakar pa je zgovorni Ukrajinec. Gostov pa je bilo na sončen pomladanski dan toliko, da so napolnili vse mize zunaj in notri. Še dobro da smo rezervirali. Očitno je nedolgo odprta neklasična restavracija...

Več o tem »

Sushimama, najboljši suši pri nas

Na Wolfovi v ljubljanskem centru se nahaja vrhunska japonska restavracija Sushimama. Obvezno jo obiščem enkrat do dvakrat letno in vsakič znova uživam v odličnem sušiju in ostalih japonskih specialitetah. Sushimama je opremljena minimalistično in asketsko, vendar okusno in elegantno z masivnim lesom in klub minimalizmu prostor gostu takoj razkrije, da gre za restavracijo višjega razreda. Pozimi,...

Več o tem »

Okusno tajsko kosilo "na hitro" v Chuty's

V Ljubljani imamo že dlje časa par tajskih restavracij, vendar so vse precej podpovprečne. Pred nekaj meseci pa je ponudbo obogatil Chuty's, ki niti ni restavracija, saj je to bolj  ulična varianta za nekaj pojest na hitro z dvema mizama, računajo na take away in pa po novem tudi dostavo. Kljub temu, da gre za hitro narejeno ulično hrano "povozijo" ostale kvazi tajske restavracije po Ljubljani.  Tajka,...

Več o tem »