Nekaj let po
osamosvojitvi so se po Sloveniji vzporedno z vzponom kapitalizma, začele širiti
kitajske restavracije in nad obojim- kapitalizmom in kitajskimi restavracijami,
je sprva vladalo veliko navdušenje. Simbolno bi lahko rekli, da, bolj kot smo
spoznavali, kako zanič je kapitalizem, bolj smo ugotavljali, kako zanič so
slovenske kitajske restavracije. Hrana v teh restavracijah je bila praviloma
precej neizrazita in brez okusa, če pa je okus že imela je bil povsod bolj kot
ne enak in nedoločljiv.
Pa vendar se kot po navadi najdejo izjeme, ki
potrjujejo pravilo. Ena takšnih izjem je bila, od leta 1997 delujoča, kitajska
restavracija Hong hong v Kamniku. Goste so navduševali z odlično kitajsko hrano
pa tudi z ugodnimi cenami, pa še šefica je bila zelo simpatična. Ugled je
rastel skozi leta, mnogi so se strinjali, da gre za najboljšo kitajsko
restavraciji v državi in skladno s tem so se gostje pripeljali tja na kosilo od
blizu in daleč. Obisk je poskrbel, da so se preselili v bližnjo Komendo v precej
večji prostor in odprli Hong Hong 2, originalni Hong Hong pa (začasno?) zaprli.
Pretirane širitve po navadi niso najboljši znak, kaj pa v tem primeru?
V Hong Hongu 2 smo si najprej privoščili dim sum s kozicami, ki je bil nekoliko zdrizast in brez posebnega okusa in spomladanski zavitek, ki je bil povprečen. Bolje se je odrezala kislo pekoča juha, čeprav se se spominjamo, da je bila v originalnem Hong Hongu še nekoliko boljša. Enako si pozitivno oceno zasluži juha z bambusom in gobami. Pri glavnih jedeh pa tako- pečen riž z jajcem enostaven in okusen, enako rakci z zelenjavo na vroči plošči. Pečeni rezanci s tremi dodatki solidni, a brez resnega presežka, račji chopsui pa je razočaral, saj je bilo meso presušeno. Za konec pa še pečeni sladoled, ki je čisto solidna sladica pa še zabavna je s tistim modrim plamenom.
Pred par leti bi originalni kamniški Hong Hong priporočil brez pomislekov. Sedaj v "dvojki" pa se pozna določen padec kakovosti. Čeprav so (tudi zaradi slabe konkurence) še vedno med najboljšimi kitajskimi restavracijami, pa postajajo bolj industrijsko naravnani in z manj presežka. Pa tudi cene so dvignili, vendar še vedno niso dražji od konkurence. Odvisno kaj jeste, ampak za nek povprečen obrok boste potrebovali okrog 20 evrov po osebi, razen če vzamete kosilo, ki je med 7 in 9 evri.
V Hong Hongu 2 smo si najprej privoščili dim sum s kozicami, ki je bil nekoliko zdrizast in brez posebnega okusa in spomladanski zavitek, ki je bil povprečen. Bolje se je odrezala kislo pekoča juha, čeprav se se spominjamo, da je bila v originalnem Hong Hongu še nekoliko boljša. Enako si pozitivno oceno zasluži juha z bambusom in gobami. Pri glavnih jedeh pa tako- pečen riž z jajcem enostaven in okusen, enako rakci z zelenjavo na vroči plošči. Pečeni rezanci s tremi dodatki solidni, a brez resnega presežka, račji chopsui pa je razočaral, saj je bilo meso presušeno. Za konec pa še pečeni sladoled, ki je čisto solidna sladica pa še zabavna je s tistim modrim plamenom.
Pred par leti bi originalni kamniški Hong Hong priporočil brez pomislekov. Sedaj v "dvojki" pa se pozna določen padec kakovosti. Čeprav so (tudi zaradi slabe konkurence) še vedno med najboljšimi kitajskimi restavracijami, pa postajajo bolj industrijsko naravnani in z manj presežka. Pa tudi cene so dvignili, vendar še vedno niso dražji od konkurence. Odvisno kaj jeste, ampak za nek povprečen obrok boste potrebovali okrog 20 evrov po osebi, razen če vzamete kosilo, ki je med 7 in 9 evri.
Hrana: 3,5/6
Ambient: 3/6
Cena: 3,5/6
Hong Hong 2
Moste 56 c, Moste pri Komendi
(pri Komendi v smeri Mengša)
Telefon:
01 834 34 70
Odprto vsak dan od 12h do 23h
Ocene:
