Bujol, prijetna morska gostilna v Izoli

Na vhodu preproste a zelo prijetne in domačne obalne gostilne, nas tabla obvesti, kaj tisti dan nudijo, oziroma kaj so jim nalovili izolski ribiči. Natakar takoj razloži, česa ribiči še niso prinesli in zatorej tega še ni v kuhinji.  Navadno se ponuja sardele, sardone,mole, ciple, pedoče v buzari, kalamare, sipe pa bakalar, ribja juha in brodet... Ker je bil tisti dan ulov nekoliko skromnejši...

Več o tem »

Restavracija Strelec, prestiž na ljubljanskem gradu

Kaval group je svojo zgodbo začel z nadvse uspešno restavracijo Kaval na ljubljanskem Brodu, od koder se je razširil z restavracijami po vsej Ljubljani in okolici predvsem s konceptom, ki ga sami imenujejo toskanska kuhinja in v okviru katere ponujajo kombinacije predvsem raznih testenin in pic.  Na ljubljanskem gradu so kot zadnjo odprli restavracijo Strelec, ki po vsem izstopa iz prej...

Več o tem »