Nekje med primorsko avtocesto in Lipico je vas Lokev, v centru vasi pa najdemo gostilno Muha, Gostilna se na spletu pohvali s stradicijo, ki sega celo v leto 1679, ko so bili prvič omenjeni v vaški kroniki. Zunanja podoba gostilne pa se po slikah sodeč, (vsaj) v zadnjem stoletju ni kaj prida spremenila. Notranjost Muhe je notranjost tipične vaške gostilne s karirastimi prti vred. Ostajajo zvesti kraški tradiciji, tako glede ambienta, kot glede klasične kraške ponudbe.
Še predno smo se vsedli, smo imeli občutek, da bomo dobro jedli. Prvo kljukico smo naredili ob pogledu na polno parkirišče z italijanskimi na vozilih, kar je (še vedno) dober znak. Drugo kljukico pa je prinesel še bežen pogled v kuhinjo, kjer so none vešče obračale kuhalnice. Izkušnje so le izkušnje.
Sestradani smo planili po mladem kozjem in starem kravjem siru, olivah in odličnem pršutu. Pravi začetek. Za glavno jed pa tris testenin; odličnji domači njoki s tartufi, dober špinačni štrukelj in povprečni rezanci s jurčki. Mesni del omizja se je lotil vrhunske telečje krače s prav tako omembe vrednimi krompirjevo/ zelenjavnimi prilogami. Z odpetimi pasovi smo zaužili še korektno breskovo pito in si nekoliko olajšali prenažrtost z merico domače lekarne.
Kraška gostilna stare šole, brez poceni trikov in za korektno ceno. Zgoraj opisana požrtija nas je skupaj s pijačo stalo okoli 25 evrov po osebi.
Hrana: 4,5/6
Ambient: 3,5/6
Cena: 4,5/6
Gostilna Muha
Lokev 138, LokevGostilna Muha
(v centru vasi Lokev)
Telefon:
031231251
031231251
Odprto sobota-sreda od 12h do 22h
Ocene:
Rad dobrojemSiol
Tripadvisor
